В мероприятии приняли участие представители Минэкономразвития, Управления потребительского рынка городской администрации, УМВД России по городу Чите, районных администраций и более 70 предпринимателей сферы общепита и торговли из Читы и районов края.

Ключевым спикером выступила начальник отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания Управления Роспотребнадзора Динара Ульданова. Она рассказала о том, что в связи с пандемией, чтобы избежать повышения заболеваемости коронавирусом в период новогодних праздников будет действовать ряд ограничений, которые установлены Постановлением Губернатора № 30 от 8 апреля 2020 года.

Еще одним вопросом, рассмотренным на встрече, стал Федеральный закон № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ», который устанавливает ряд требований к предприятиям сферы общепита и торговли, реализующим вино и виноградосодержащие напитки о расстановке продукции на полках магазинов, к оформлению этикеток и другие. Например, выкладка напитков, фактическое объемное содержание этилового спирта в которых не превышает 22 процента, должна осуществляться отдельно от вина, крепленого вина, игристого вина способом, позволяющим визуально отделить такую продукцию и сопровождаться информационной надписью «ПРОДУКЦИЯ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ» (п.5 ст. 26 Федерального закона № 468-ФЗ). Российские вина при выкладке должны сопровождаться надписью "ВИНО РОССИИ" (п.3 ст. 32 Федерального закона № 468-ФЗ).

В завершении вебинара Динара Ульданова рассказала о правилах нового СанПина, который начнет действовать с 1 января 2021 года и разработан по результатам «регуляторной гильотины». Со вступлением в силу документа, ранее действующие СанПины будут отменены, а требования закреплены в новых правилах.

Видеозапись встречи доступна по ссылке. Код доступа: !+&*xA5Q